Os Rituais

Aliando os sabores da cozinha francesa à riqueza da tradição gastronómica portuguesa e privilegiando o que cada região tem de melhor para nos oferecer, seleccionamos o melhor para os nossos clientes. É com esta orientação que o Restaurante Adlib lhe apresenta uma Filosofia de Rituais:

O Ritual do Pão: A cada refeição apresentamos-lhe uma ampla variedade de sabores, desde a requintada baguete francesa, à típica broa de milho, característica do Norte de Portugal.
O Ritual do Vinho: Apresentamos uma lista com mais de 70 referências dos melhores vinhos franceses e portugueses, sugerindo para cada prato o melhor que cada região nos reserva.
O Ritual dos Queijos: Propomos-lhe na ementa uma tábua de queijos com uma variedade de sabores única, que lhe permitirá descobrir e apreciar esta verdadeira especialidade gastronómica.
O Ritual da Pastelaria: Após o prato principal, propomos-lhe uma requintada selecção de pastelaria que lhe dará a conhecer uma pouco do ambiente dos famosos salões de chá parisienses, ou da doçaria tradicional portuguesa, de inspiração conventual.