DINNER



TO START
POUR COMMENCER...


Grape / Raisin 20€

Grape of Foie Gras, mandarin and popcorn
Raisin de Foie Gras, mandarin e popcorn



Salmon / Salmón16,50€

Marinated, smoked, ceviche, sushi and carpaccio
Mariné, fumé, ceviche, sushi et carpaccio



AdLid Salad / Salad AdLib16,50€

Tempura “Algarve” prawns, Alentejo olives, goat cheese and marinated vegetables
Crevettes d'Algarve en tempura, olives d'Alentejo, fromage de chèvre et légumes marinés



Caldo Verde 9€

With the Portuguese cabbage and chorizo from Barrancos
Avec le chou Portugais et chorizo de Barrancos



Pumpkin cream / Crème de potiron9,50€

With lobster cigar Avec cigar de homard



Penne22€

With beef tenderloin, Port wine sauce and cherry tomatoes confit
Avec filet de boeuf, sauce au vin de Porto et tomates cerises confit


FLAVORS OF THE SEA / SAVEUR DES MERS...


Codfish duo / Duo de morue25€

Confited with carrots in olive oil and flaked with spinach and potatoes
Confité avec carottes dans l'huile d'olive et ébréché aux épinards et pommes de terre



Scallops / Conquille des St Jacques 27€

Sauteed, saffron risotto, champagne and oysters
Sauté, risotto au safran, champagne et huîtres



Salt Baked Sea Bass (for 2 persons) / Bar en gross sel (pour 2 personnes) 60€

Sauteed and confited season vegetables, potatos and salad
Légumes sautés et confits de saison, pommes de terre et salade



Cataplana (for/pour 1 or/ou 2 persons/person)30€ / 55€

With shrimp, monkfish, mussels, clams, coriander and potatoes De crevettes, lotte, moules, palourdes, coriandre et pommes de terre


FLAVORS OF THE FIELDS / SAVEUR DES CHAMPS...


White veal / Veau blanc 28€

Loin and Cheek with morilles, celery and green asparagus
Filet et Joue aux morilles, céleri et asperges vertes



Portuguese Style Lamb / Agneau à la portugaise 28,50€

Carré and Leg, spinach, potatoes and cured ham Carré et Gigot, épinards, pommes de terre et jambon fumé



Guinea Fowl / Pintade - 280 kcal27€

Marinated breast, cream potato, soybeans and citrus sauce
Suprême de pintade mariné, soja, pommes de terre et sauce aux agrumes



Beef Loin / Filet de Boeuf30€

Confited loin, Foie Gras, shallots and potatoes
Filet confit, Foie Gras, échalotes et pommes de terre


LITTLE... TEMPTATIONS
/ PETITES... TENTACIONS


Winter / Hiver12€

Chocolate 64%, almond praline, raspberry ice cream
Chocolat 64%, amande praline, crème glacée de framboise



Strawberry Duo / Duo de Fraise10€

Fresh strawberry, cream and sigh
Fraises fraîches à la crème et soupir



Monks sweets / Dessert des moines 11€

Torta de Azeitão, Pastel de Lamego, Pudim Abade de Priscos, Sericaia, Trouxa-de-ovos



Mango and Raspberry / Mango et Framboise – 100 Kcal12€

2 scoops



La Parisienne 6€

Choose a dessert
Choisissez un dessert



Selection of Portuguese and French cheeses / Sélection de fromages Portugais et Français10,50€



VAT included
Allergen information is available for consultation. If you have food allergy or intolerance, please inform our team, in advance.
No dish, food product or beverage, including the couvert, can be charged if not ordered or consumed.

Les informations sur les allergènes sont disponibles sur consultation. Si vous avez des allergies ou intolérances alimentaires, priez d´informer l'équipe à l'avance.
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