CARTA DE VINHOS


Os vinhos portugueses são o resultado de uma sucessão de tradições introduzidas em Portugal pelas diversas civilizações que aí se sucederam, como os fenícios, cartagineses, gregos e, acima de tudo, os romanos.

Portugal tem o mais antigo sistema de apelação do mundo, a região demarcada do Douro. Esta região, entre outras, como a dos vinhos Verdes, produzem alguns dos vinhos mais requintados, exclusivos e valorizados do mundo.

Portugal possui duas regiões produtoras de vinho protegidas pela UNESCO como património mundial: a Região Vinhateira do Alto Douro, onde se produz o conhecido generoso Vinho do Porto e a Paisagem da Cultura da Vinha da Ilha do Pico.



 

VINHO A COPO


Branco




Leves e Frescos

Planalto (Douro) 2015 5

Viosinho, Arinto Moscatel, Gouveio e Malvasia Fina

Momento Ousado (Minho) 2015 6

Loureiro

Planalto (Douro) 2015 5


Frutados e Aromáticos

Qta da Fonte do Ouro (Dão) 2014 4.5

Encruzado e Arinto

Implicit (Alentejo) 20156.5

Moscatel, Alvarinho e Viogner

Cheda Reserva (Douro) 2015 8

Malvasia Fina, Viosinho e Gouveio



Tinto

Qta da Fonte do Ouro (Dão) 20144.5

Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen

H.S.M. Colheita Seleccionada (Alentejo) 20145.5

Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional

Diálogo (Douro) 20146.5

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Amarela



Complexos e Encorpados

Floral de Évora (Alentejo) 20147

Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonez

Cheda Reserva (Douro) 20118

Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca



Rosé


Qta da Fonte de Ouro (Dão) 20154.5

Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro

Atlantis (Madeira) 20156

Tinta Negra



Champagne / Espumante


Veuve Clicquot Brut (Champagne) 18
Veuve Clicquot Rose (Champagne)27
Raposeira Super Reserva (Bairrada)8


Porto


Branco


Taylor's Chip Dry9
Burmester Dry9
Rozés Reserva11


Tinto

Rozés Tawny9
Ramos Pinto Tawny9
Rozés Tawny 10 anos18
Burmester Tawny 20 anos25
Ramos Pinto Tawny 30 anos35
Burmester Tawny 40 anos55
Ramos Pinto Ruby9
Rozés Ruby Reserva11
Burmester L.B.V. 201115

BRANCO


Minho




Leves e Frescos

Quinta da Aveleda 201520

Alvarinho

Momento Ousado 2015 23

Loureiro

Soalheiro 2015 30

Alvarinho


Douro




Leves e Frescos

Planalto 201521

Viosinho, Arinto Moscatel, Gouveio e Malvasia Fina

Terras do Grifo 201525

Malvasia Fina, Gouveio Real, Rabigato e Viosinho

Van Zellers 201531

Viosinho, Rabigato, Codega e Gouveio



Frutados e Aromáticos

Branco da Gaivosa 201327

Malvasia Fina, Gouveio e Avesso

Cheda Reserva 201530

Malvasia Fina, Viosinho e Gouveio

Dona Berta 201543

Rabigato e Vinhas Velhas


Dão




Leves e Frescos

Quinta da Garrida 201520

Encruzado


Frutados e Aromáticos

Qta da Fonte do Ouro 201420

Encruzado e Arinto


Alentejo




Frutados e Aromáticos

Vinha das Lebres 201521

Arinto, Antão Vaz e Viosinho

Implicit 201523

Moscatel, Alvarinho e Viogner

Marques de Borba 201525

Arinto, Antão Vaz, Viognier

Quinta do Carmo 201529

Arinto, Antão e Roupeiro

Inventum 201430

Antão Vaz

TINTO


Douro




Leves e Frutados

Lua Nova 201322

Vinhas Velhas

Diálogo 2014 25

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Amarela

Altano 2014 26

Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca

Van Zellers 201331

Touriga Nacional, Sousão, Tinta Francisca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Rufete

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Complexos e Encorpados

Terras do Grifo 201326

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão

Cheda Reserva 201130

Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca

Cistus Reserva 201132

Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional

Crasto 201437

Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca


Dão




Leves e Frutados

Quinta da Fonte do Ouro 201420

Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen

Quinta da Garrida 201327

Touriga Nacional e Tinta Roriz

Quinta de Carvalhais 201254

Touriga Nacional



Complexos e Encorpados

Quinta da Fonte do Ouro Reserva 201331

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro

Torreão da Alameda Reserva 201434

Touriga Nacional, Alfrocheira, Tinta Roriz e Tinto Cão


Lisboa




Leves e Frutados

Mil Caminhos 201420

Tinta Roriz, Castelão e Touriga Nacional


Complexos e Encorpados

Conde de Vimioso 201120

Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Aragonês


Alentejo




Leves e Frutados

H.S. Miguel Colheita Seleccionada 201421

Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional



Complexos e Encorpados

Alabastro 201519

Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonês

Implicit 201523

Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional

Lima Mayer 201326

Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet e Aragonês

Floral de Évora 201430

Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonez

Inventum 201430

Aragonês, Trincadeira e Alfrocheiro

H.S. Miguel Escolha dos Enólogos 201435

Alicante Bouschet, Touriga Franca, Touriga Nacional

Quinta do Carmo 201342

Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonês

Lima Mayer 2 Tintos 200985

Petit Verdot e Alicante Bouschet

ROSÉ


Mateus (Douro) 201314

Aragonês

Qta da Fonte de Ouro (Dão) 201520

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro

Atlantis (Madeira) 201525

Tinta Negra

Lima Mayer (Alentejo) 201526

Petit Verdot e Alicante Bouschet

VELHO E NOVO MUNDO


Branco



Domaine L' Ostal Cazes Eclipse (França) 201237
C.D.P. Domaine Des Sénéchaux (França) 201375
Crios (Argentina) 201527

Torrontés

Ribbonwood (Nova Zelândia) 201533

Sauvignon Blanc

Glen Carlou (África do Sul) 201445

Chardonnay

Peter Lehmann Portrait (Austrália) 201439

Riesling


Fortificado



Château Piaut Simon (França) 37,5cl 201041

Sauternes


Tinto



Domaine L'Ostal Cazes Eclipse (França) 201137
Chateau Villa Bel Air (França) 201055
C.D.P. Domaine Des Sénéchaux (França) 201180
Peter Lehmann Weighbridge (Austrália) 201326

Syrah

Crios (Argentina) 201528

Cabernet Sauvignon, Melbec

Hess Select Zinfandel (Califórnia) 201436

Zinfandel, Petit Syrah, Carignan

Ribbonwood (Nova Zelândia) 201440

Pinot Noir


Português
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